— В текущем году компания проведет модернизацию оборудования, с помощью которого осуществляется подготовка воды, оставшейся после процесса пивоварения, перед тем как она вернется в городскую водную систему. Это позволяет не только очистить воду, но и увеличить количество биогаза, который образуется в ходе этого процесса и используется на заводе в качестве топлива.
— Соответственно, доля биогаза, то есть зеленой энергии, в общем объеме потребления пивоварни выросла до 15%, и это позволяет снизить объем потребления природных ресурсов и, соответственно, сократить экологический след от нашей пивоварни. Инвестиции в этот проект составили 100 миллионов рублей, и мы гордимся, что мы стараемся воплощать решения по увеличению доли зеленой энергии, — делится управленец.