«Супру» многие екатеринбуржцы полюбили за настоящее грузинское гостеприимство. Здесь каждого гостя встречают как любимого генацвале. Заскучать не дадут: суправоды расскажут легенды, предложат сыграть в игры или станцуют. Внутри ресторан напоминает дворик где-нибудь в Тбилиси: здесь нашлось место и для фонтана, и для оранжевой ретро-«Волги», а над головой на веревках сушится белье. Усиливают эффект лепнина, ковры и обилие живых растений.
В таком интерьере особенно приятно пробовать новые блюда. А удивлять
«Супра» умеет: в основе меню — «КавкАзия» — традиции народов Кавказа и яркие вкусы Азии, потому что «Супра» сердцем из Грузии, а родом из Владивостока. Так, например, можно заказать хинкали с крабом, гребешком или начинкой «Том ям». Или креветеби — для этого блюда креветку томят в соусе из грецких орехов. Еще морепродукт готовят в сливочном соусе чкмерули.